Sucres: amis ou ennemis?
Une alimentation saine passe notamment par un choix judicieux de l’utilisation des sucres. Les mêmes questions reviennent souvent. Sucre de betterave ou de canne? Sucre ou suc de canne? Sirop d’érable, d’agave, de blé ou de stévia?
Cette conférence est l’occasion de tirer cela au clair pour arriver à sélectionner les sucres et apprendre à les utiliser au mieux pour une bonne santé.
Conférencière: Chantal Jouret.